超高速乳化機憑借10,000–30,000rpm的超高轉速,廣泛應用于生物醫藥、食品、化妝品及納米材料領域,用于制備均一穩定的乳液、混懸液或細胞裂解液。其通過轉子-定子剪切系統產生強大空化與湍流效應,實現微米乃至亞微米級分散。若操作不當,易引發樣品飛濺、刀頭磨損、電機過載、溫度驟升或交叉污染等問題。掌握
超高速乳化機規范使用方法,是實現良好效果的關鍵保障。

一、使用前準備:匹配與防護雙到位
選擇合適刀頭:
小體積(0.5–50mL)用探針式轉子;
大批量(50–2000mL)用罐裝式分散頭;
確認材質兼容性(如316L不銹鋼耐腐蝕,陶瓷涂層防粘);
樣品預處理:固體顆粒預先粗混,避免大塊物料卡死刀頭;
個人防護:佩戴護目鏡、實驗服及防滑手套,防止高速飛濺傷人。
二、規范操作流程
液位控制:容器內液面應浸沒刀頭工作段,但不超過最大刻度(通常2/3容積),防止氣蝕或噴濺;
分段乳化:
先低速(8,000rpm)啟動2–3秒,排除空氣;
再逐步升至目標轉速(如20,000rpm),每次運行≤30秒,間隔10秒冷卻;
避免空轉:嚴禁無樣品狀態下啟動,防止刀頭干磨過熱變形。
三、溫度與時間控制
控溫措施:
對熱敏樣品(如蛋白、疫苗),采用冰浴容器或脈沖式運行(開10秒/停10秒);
監測體系溫度,一般不超過40℃;
總處理時間:通常累計30–120秒即可達穩定粒徑,過度乳化反致破乳或降解。
四、使用后處理
立即清洗:關機后迅速拆卸刀頭,用流動水沖洗殘留物,再用75%乙醇或專用清洗液浸泡;
禁止超聲清洗金屬刀頭:可能破壞動平衡;
干燥存放:晾干后置于潔凈盒中,防止銹蝕或污染。